プロテインスイーツ【緑茶とチーズのカップケーキ】低カロリー！高たんぱく質！

プロテインスイーツ【緑茶とチーズのカップケーキ】低カロリー！高たんぱく質！

低カロリーのスイーツってなかなかおいしく出来ない、失敗してしまう、手間がかかる、などの悩みを解消します！！

元パティシエの考案した今話題のプロテインスイーツ。

今回は 「緑茶とチーズのカップケーキ」 をご紹介します。

バレンタイン、ホワイトデー、お祝い事にプレゼントしたら喜ばれること間違いなし。

大豆粉使用、アミノ酸スコア１００！！高たんぱく！！

お茶薫るチーズのカップケーキ

カップ１個　約１００gあたり

・熱量　　　約１９７kcal
・たんぱく質　約７，８ｇ

材料（カップ型Ⅿサイズ６個分）

・クリームチーズ　２００g
・ラカントＳ　７０g
・卵（М）　　２個
・生クリーム（1/3カット）　２００g
・大豆粉　　　５０ｇ
・緑茶粉もしくは抹茶粉　　１０ｇ
・ブランデー　　おこのみ

下準備

・材料の計量

・大豆粉、緑茶粉を別々にふるいにかける

・クリームチーズを常温に戻す。（もしくはレンジ６００Ｗ３０秒ほど温める）

・オーブン１７５℃予熱

作る

１　クリームチーズ、ラカントＳ、卵をクリームチーズのダマがなくなるまで混ぜます。

２　そこに生クリームを入れて混ぜます。

３　次にふるいにかけた大豆粉をダマがなくなるまで丁寧に混ぜます。

４　生地を半分に分け,片方に緑茶粉とブランデーを混ぜます（３６０gずつ）

5　カップ型に２層になるように型の７～８割ほど入れます
（絞り袋を使うと綺麗に出来上がります）

6　オーブン１７５℃で２０～２５分程焼きます
出来たら15分頃に反転

竹串を刺し生地が付かなければ出来上がり

常温で粗熱を取り、冷蔵庫に冷やしましょう。

さいごに

今はやりのプロテインスイーツ

ダイエット中のご褒美に♡

簡単に作れて、美味し過ぎる‼

バレンタインや誕生日、イベントにもぜひ作ってみてください。